Jalur Pendidikan dan Cara Melamar di Bagian Deck dan Hotel

Nisa

Jalur Pendidikan dan Cara Melamar di Bagian Deck dan Hotel
Direktur Utama Jangkar Groups

Bekerja di kapal laut menjadi salah satu pilihan karier yang menarik bagi masyarakat Indonesia. Selain menawarkan pengalaman bekerja di lingkungan internasional, profesi pelaut juga memberikan kesempatan untuk memperoleh penghasilan dan mengembangkan keterampilan profesional. Namun, sebelum bekerja di kapal, calon pelaut perlu memahami jalur pendidikan dan cara melamar di bagian Deck dan Hotel.

Pada dasarnya, bagian Deck dan Hotel memiliki tugas serta persyaratan pendidikan yang berbeda. Bagian Deck berfokus pada operasional kapal, navigasi, keselamatan pelayaran, dan pemeliharaan perlengkapan kapal. Sementara itu, bagian Hotel bertanggung jawab terhadap pelayanan penumpang, kebersihan, makanan, minuman, dan kenyamanan selama perjalanan.

Oleh karena itu, calon pekerja perlu memilih jalur pendidikan sesuai bidang yang diminati. Selain itu, mereka juga perlu mempersiapkan sertifikat kompetensi, dokumen pelaut, serta kemampuan kerja sebelum mengajukan lamaran kepada perusahaan pelayaran.

Baca Juga : Departemen Deck dan Hotel di Kapal Peran, Hierarki, Sinergi Kerja

Mengenal Bagian Deck dan Hotel di Kapal

Sebelum memilih pendidikan, calon pelaut perlu mengetahui perbedaan pekerjaan di bagian Deck dan Hotel. Dengan memahami tugas masing-masing bagian, calon pekerja dapat menentukan bidang yang sesuai dengan kemampuan dan minatnya.

1. Bagian Deck Kapal

Bagian Deck merupakan departemen yang bertanggung jawab terhadap navigasi, keselamatan, dan operasional kapal. Departemen ini memiliki peran penting dalam memastikan kapal berlayar sesuai prosedur keselamatan.

Beberapa posisi pekerjaan di bagian Deck antara lain:

  • Captain atau Nakhoda: Memimpin seluruh operasional kapal dan bertanggung jawab terhadap keselamatan pelayaran.
  • Chief Officer: Membantu nakhoda serta mengawasi pekerjaan departemen Deck.
  • Second Officer: Membantu tugas navigasi dan perencanaan pelayaran.
  • Third Officer: Mendukung kegiatan navigasi serta pemeriksaan perlengkapan keselamatan.
  • Bosun: Mengawasi pekerjaan awak kapal bagian Deck.
  • Able Seafarer Deck (AB): Melaksanakan tugas jaga, perawatan kapal, dan pekerjaan operasional Deck.
  • Ordinary Seaman (OS): Membantu pekerjaan dasar seperti pengecatan, pembersihan, dan perawatan perlengkapan kapal.

Dengan demikian, bagian Deck cocok bagi calon pekerja yang tertarik pada navigasi, keselamatan, dan aktivitas operasional kapal.

2. Bagian Hotel Kapal

Berbeda dengan bagian Deck, departemen Hotel lebih berorientasi pada pelayanan penumpang dan kebutuhan akomodasi di kapal. Bagian ini banyak ditemukan pada kapal pesiar, kapal penumpang, dan jenis kapal lain yang menyediakan fasilitas pelayanan.

Beberapa posisi pekerjaan di bagian Hotel meliputi:

  • Hotel Manager: Mengelola seluruh kegiatan pelayanan dan operasional departemen Hotel.
  • Food and Beverage Manager: Mengawasi pelayanan makanan dan minuman.
  • Restaurant Supervisor: Mengatur kegiatan pelayanan restoran.
  • Waiter atau Waitress: Melayani kebutuhan makanan dan minuman penumpang.
  • Cook atau Chef: Menyiapkan dan mengolah makanan.
  • Housekeeping: Menjaga kebersihan kamar serta area akomodasi.
  • Cabin Steward: Membersihkan dan merapikan kabin penumpang.
  • Laundry Attendant: Mengelola kebutuhan pencucian pakaian dan perlengkapan linen.

Selain keterampilan teknis, pekerja bagian Hotel juga perlu memiliki kemampuan komunikasi, kerja sama tim, dan pelayanan pelanggan.

Baca Juga : Struktur Jabatan dan Tugas Deck Department Kapal dari Cadet hingga Nakhoda

Jalur Pendidikan untuk Masuk Bagian Deck

Bagi calon pelaut yang ingin bekerja di bagian Deck, terdapat beberapa jalur pendidikan yang dapat dipilih. Pilihan tersebut bergantung pada posisi yang ingin dilamar serta kualifikasi yang ditetapkan perusahaan pelayaran.

1. Sekolah Menengah Kejuruan Pelayaran

Salah satu jalur awal untuk memasuki dunia pelayaran adalah melalui SMK Pelayaran. Sekolah ini memberikan pendidikan dasar mengenai navigasi, keselamatan kapal, ilmu pelayaran, dan pengetahuan maritim.

Melalui pendidikan tersebut, siswa dapat mengenal lingkungan kerja kapal sejak awal. Selanjutnya, lulusan dapat melanjutkan pendidikan pelayaran atau mengikuti program pelatihan sesuai persyaratan jabatan yang dituju.

2. Akademi atau Politeknik Pelayaran

Calon pelaut juga dapat memilih pendidikan tinggi di akademi atau politeknik pelayaran. Lembaga pendidikan ini menyediakan program studi yang berkaitan dengan nautika dan bidang maritim lainnya.

Pada program Nautika, peserta didik mempelajari navigasi, meteorologi, keselamatan pelayaran, peraturan internasional, serta pengoperasian kapal.

Selain pembelajaran teori, pendidikan pelayaran juga dapat mencakup praktik dan kegiatan pelatihan sesuai kurikulum. Dengan demikian, lulusan memiliki dasar pengetahuan untuk mengembangkan karier di bagian Deck.

Baca Juga : Ragam Tugas Harian Kru Deck Navigasi, Watchkeeping, Mooring, Maintenance

3. Pendidikan dan Pelatihan Kompetensi Pelaut

Selain pendidikan formal, calon pelaut perlu mengikuti pelatihan kompetensi sesuai posisi dan jenis kapal yang dituju.

Beberapa pelatihan yang berkaitan dengan pekerjaan Deck antara lain:

  • Basic Safety Training (BST).
  • Proficiency in Survival Craft and Rescue Boats (PSCRB), sesuai kebutuhan jabatan.
  • Advanced Fire Fighting (AFF), sesuai persyaratan jabatan.
  • Medical First Aid, sesuai kebutuhan pekerjaan.
  • Radar atau ARPA, sesuai jabatan dan ketentuan.
  • Pelatihan keamanan kapal sesuai persyaratan yang berlaku.

Namun, tidak semua sertifikat berlaku untuk setiap posisi. Oleh sebab itu, calon pelaut perlu memeriksa ketentuan kompetensi berdasarkan jabatan, jenis kapal, dan peraturan yang berlaku.

Baca Juga : Sertifikasi STCW Wajib dan Dokumen Kualifikasi untuk Bekerja Bagian Deck

Jalur Pendidikan untuk Masuk Bagian Hotel

Berbeda dengan departemen Deck, bagian Hotel memiliki jalur pendidikan yang lebih beragam. Calon pekerja dapat berasal dari sekolah pariwisata, perhotelan, tata boga, maupun bidang pelayanan lainnya.

1. SMK Perhotelan

SMK Perhotelan menjadi salah satu pilihan pendidikan bagi calon pekerja kapal yang ingin berkarier di bidang pelayanan.

Melalui pendidikan ini, siswa mempelajari dasar-dasar housekeeping, front office, pelayanan tamu, dan operasional hotel. Selain itu, siswa juga memperoleh pengalaman praktik yang dapat mendukung pekerjaan di kapal.

2. Pendidikan Tata Boga

Bagi calon pekerja yang ingin menjadi cook atau chef di kapal, pendidikan tata boga dapat menjadi pilihan yang tepat.

Program pendidikan ini mengajarkan teknik memasak, pengolahan bahan makanan, penyajian hidangan, kebersihan dapur, serta pengelolaan makanan.

Selanjutnya, calon pekerja dapat mengembangkan keterampilan melalui pengalaman kerja di restoran, hotel, katering, atau industri makanan lainnya.

3. Pendidikan Pariwisata dan Perhotelan

Pendidikan pariwisata dan perhotelan juga memberikan peluang untuk bekerja di departemen Hotel kapal.

Beberapa materi yang dipelajari meliputi pelayanan pelanggan, manajemen hotel, komunikasi, pengelolaan kamar, dan operasional restoran.

Dengan bekal tersebut, lulusan dapat mencoba melamar posisi seperti waiter, housekeeping attendant, cabin steward, maupun posisi pelayanan lainnya sesuai kualifikasi.

4. Pelatihan Bahasa Inggris dan Pelayanan

Selain pendidikan formal, kemampuan bahasa Inggris menjadi salah satu keterampilan penting, khususnya bagi pekerja kapal pesiar.

Hal ini karena pekerja sering berinteraksi dengan penumpang dan rekan kerja dari berbagai negara. Oleh karena itu, calon pelaut perlu melatih kemampuan berbicara, mendengarkan, membaca, dan memahami instruksi dalam bahasa Inggris.

Di samping itu, pelatihan customer service, food safety, dan hospitality dapat meningkatkan kesiapan calon pekerja.

Baca Juga : Struktur Organisasi Hotel Department Kapal Pesiar dan Kapal Feri

Persyaratan Umum Melamar Kerja di Bagian Deck dan Hotel

Setiap perusahaan pelayaran memiliki ketentuan rekrutmen yang berbeda. Meskipun demikian, terdapat sejumlah persyaratan umum yang perlu dipersiapkan oleh calon pekerja.

1. Persyaratan Pendidikan

Calon pekerja perlu memiliki latar belakang pendidikan yang sesuai dengan posisi yang dilamar.

Untuk bagian Deck, perusahaan biasanya mempertimbangkan lulusan pendidikan pelayaran atau calon awak kapal yang memenuhi kualifikasi jabatan. Sementara itu, bagian Hotel dapat menerima lulusan perhotelan, pariwisata, tata boga, atau bidang terkait sesuai kebutuhan perusahaan.

2. Dokumen Identitas dan Dokumen Pelaut

Selain pendidikan, calon pekerja perlu menyiapkan dokumen administrasi. Beberapa dokumen yang umumnya diperlukan meliputi:

  • KTP.
  • Kartu Keluarga.
  • Paspor yang masih berlaku.
  • Buku Pelaut sesuai ketentuan.
  • Sertifikat keahlian atau keterampilan pelaut jika dipersyaratkan.
  • Ijazah pendidikan terakhir.
  • Curriculum Vitae (CV).
  • Surat lamaran kerja.
  • Pas foto.
  • Dokumen kesehatan atau hasil pemeriksaan medis sesuai ketentuan perusahaan.

Namun, perusahaan dapat meminta dokumen tambahan berdasarkan jabatan dan jenis kapal.

3. Sertifikat Keselamatan dan Kompetensi

Bagi pekerja bagian Deck, sertifikat kompetensi dan keselamatan memiliki peran penting dalam proses seleksi.

Sementara itu, pekerja bagian Hotel juga perlu memenuhi pelatihan keselamatan dasar yang berlaku bagi awak kapal. Selain itu, beberapa posisi dapat membutuhkan sertifikat khusus seperti food safety atau pelatihan pelayanan.

Oleh karena itu, pastikan sertifikat masih berlaku dan sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan perusahaan serta otoritas maritim.

4. Persyaratan Kesehatan

Pekerjaan di kapal membutuhkan kondisi fisik dan mental yang memadai. Karena itu, calon pekerja biasanya harus menjalani pemeriksaan kesehatan atau medical check-up.

Pemeriksaan tersebut bertujuan memastikan calon awak kapal mampu menjalankan tugas selama berada di laut. Selain itu, perusahaan dapat menetapkan standar pemeriksaan kesehatan sesuai jenis kapal dan wilayah operasional.

Baca Juga : 3 Sub-Departemen Hotel Kapal Pesiar Housekeeping, F&B, Galley

Cara Melamar Kerja di Bagian Deck dan Hotel

Setelah menyelesaikan pendidikan dan menyiapkan dokumen, calon pekerja dapat mulai mencari lowongan kerja. Berikut tahapan yang dapat dilakukan untuk melamar pekerjaan di bagian Deck maupun Hotel.

1. Menentukan Posisi yang Ingin Dilamar

Pertama, tentukan posisi pekerjaan sesuai pendidikan, pengalaman, dan kemampuan yang dimiliki.

Jika memiliki latar belakang Nautika, calon pekerja dapat mencari posisi Deck seperti OS atau jabatan lain sesuai sertifikat dan pengalaman. Sebaliknya, lulusan perhotelan dapat mempertimbangkan posisi housekeeping, waiter, atau kitchen staff.

Dengan menentukan posisi sejak awal, calon pekerja dapat mempersiapkan persyaratan secara lebih terarah.

2. Mencari Lowongan dari Perusahaan Pelayaran Resmi

Berikutnya, cari informasi lowongan melalui situs resmi perusahaan pelayaran, portal karier, atau perusahaan perekrutan awak kapal yang memiliki izin sesuai ketentuan.

Selain itu, calon pekerja dapat memeriksa informasi rekrutmen melalui lembaga pendidikan pelayaran dan jaringan profesional maritim.

Namun, hindari tawaran pekerjaan yang tidak memberikan informasi perusahaan secara jelas. Pastikan juga pihak perekrut memiliki identitas dan legalitas yang dapat diperiksa.

3. Menyiapkan CV dan Surat Lamaran

Setelah menemukan lowongan yang sesuai, buat CV secara profesional. Cantumkan identitas, riwayat pendidikan, pengalaman kerja, sertifikat, serta kemampuan yang relevan.

Untuk posisi Deck, tonjolkan pendidikan Nautika, pengalaman praktik laut, dan sertifikat kompetensi. Sementara itu, pelamar bagian Hotel dapat menonjolkan pengalaman pelayanan pelanggan, perhotelan, restoran, atau tata boga.

Dengan demikian, perusahaan dapat menilai kesesuaian kualifikasi pelamar dengan kebutuhan pekerjaan.

4. Mengirimkan Lamaran Kerja

Selanjutnya, kirimkan dokumen lamaran melalui saluran resmi yang ditentukan perusahaan.

Periksa kembali seluruh lampiran sebelum mengirimkannya. Pastikan CV, ijazah, sertifikat, paspor, dan dokumen pendukung lainnya terbaca dengan jelas.

Selain itu, gunakan alamat email profesional dan tuliskan subjek email sesuai instruksi lowongan.

Baca Juga : Persyaratan Kru Hotel Kapal Bahasa, Grooming, Sertifikasi Khusus

5. Mengikuti Seleksi dan Wawancara

Jika perusahaan tertarik dengan lamaran, calon pekerja dapat mengikuti tahapan seleksi.

Proses seleksi dapat mencakup pemeriksaan dokumen, tes kemampuan, wawancara, tes bahasa Inggris, serta pemeriksaan kesehatan.

Pada tahap wawancara, jawab pertanyaan dengan jujur dan tunjukkan pemahaman mengenai posisi yang dilamar. Untuk bagian Hotel, perusahaan mungkin menilai kemampuan komunikasi dan pelayanan. Sementara itu, bagian Deck dapat menghadapi pertanyaan mengenai keselamatan, navigasi, dan operasional kapal sesuai tingkat jabatan.

6. Melengkapi Dokumen Sebelum Bergabung

Setelah dinyatakan lolos seleksi, calon pekerja perlu melengkapi dokumen yang diminta perusahaan.

Selanjutnya, periksa kontrak kerja, jabatan, gaji, masa kontrak, fasilitas, serta ketentuan keberangkatan. Jangan terburu-buru menandatangani dokumen sebelum memahami seluruh isi perjanjian.

Dengan persiapan tersebut, calon pekerja dapat mengurangi risiko kesalahpahaman sebelum mulai bekerja di kapal.

Baca Juga : Deck vs Hotel Department Mana yang Lebih Cocok untuk Karier Anda?

Perbedaan Persyaratan Melamar Bagian Deck dan Hotel

Walaupun keduanya bekerja di kapal, bagian Deck dan Hotel memiliki fokus pekerjaan serta kualifikasi yang berbeda.

AspekBagian DeckBagian Hotel
Fokus pekerjaanNavigasi dan operasional kapalPelayanan dan akomodasi
PendidikanPelayaran atau NautikaPerhotelan, pariwisata, tata boga
KeterampilanNavigasi, keselamatan, perawatan kapalKomunikasi, pelayanan, memasak
SertifikatKompetensi pelaut sesuai jabatanKeselamatan dasar dan pelatihan sesuai posisi
Posisi awalOS atau jabatan sesuai kualifikasiWaiter, housekeeping, kitchen staff
Bahasa InggrisPenting untuk komunikasi kerjaPenting untuk pelayanan penumpang

Dengan memahami perbedaan tersebut, calon pekerja dapat memilih jalur pendidikan dan persiapan karier yang tepat.

Baca Juga : Standar Jam Kerja, Sistem Shift, Masa Kontrak Berdasarkan MLC 2006

Tips agar Lolos Seleksi Kerja di Kapal

Tips agar Lolos Seleksi Kerja di Kapal

Persaingan kerja di industri pelayaran cukup beragam. Oleh karena itu, calon pekerja perlu meningkatkan kemampuan agar memiliki peluang lebih baik saat mengikuti proses rekrutmen.

Berikut beberapa tips yang dapat diterapkan:

  1. Pilih pendidikan sesuai bidang pekerjaan. Jangan memilih program pendidikan hanya karena ingin cepat bekerja di kapal.
  2. Lengkapi sertifikat kompetensi. Pastikan sertifikat sesuai dengan jabatan yang dituju.
  3. Tingkatkan kemampuan bahasa Inggris. Keterampilan ini sangat membantu komunikasi dengan awak kapal dan penumpang internasional.
  4. Cari pengalaman kerja. Pengalaman di kapal, hotel, restoran, atau bidang pelayanan dapat menjadi nilai tambah.
  5. Latih kemampuan wawancara. Persiapkan jawaban mengenai pengalaman, kemampuan, dan alasan memilih pekerjaan tersebut.
  6. Periksa legalitas perekrut. Hindari perusahaan atau agen yang tidak jelas identitas dan izin operasionalnya.
  7. Pahami kontrak kerja. Periksa gaji, masa kontrak, fasilitas, asuransi, serta hak dan kewajiban sebelum menerima pekerjaan.

Selain menerapkan tips tersebut, calon pekerja perlu menjaga kedisiplinan dan kesehatan. Kedua hal ini sangat penting karena pekerjaan di kapal menuntut tanggung jawab serta kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang berbeda.

Jalur pendidikan dan cara melamar di bagian Deck dan Hotel perlu disesuaikan dengan jenis pekerjaan yang ingin ditekuni. Bagian Deck lebih mengutamakan pendidikan pelayaran, Nautika, navigasi, dan kompetensi keselamatan kapal. Sebaliknya, bagian Hotel lebih berfokus pada pendidikan perhotelan, pariwisata, tata boga, serta keterampilan pelayanan pelanggan.

Baca Juga : Sinergi Bagian Deck dan Hotel dalam Keadaan Darurat Kapal

Untuk memulai karier, calon pekerja perlu memilih pendidikan yang tepat, melengkapi dokumen, mengikuti pelatihan, dan mencari lowongan dari perusahaan pelayaran resmi. Selanjutnya, pelamar harus melewati proses seleksi, wawancara, serta pemeriksaan kesehatan sesuai ketentuan perusahaan. Dengan persiapan yang matang, calon pelaut dapat meningkatkan peluang untuk bekerja di bagian Deck maupun Hotel. Oleh karena itu, pahami persyaratan sejak awal dan pilih jalur karier yang sesuai dengan kemampuan serta tujuan profesional Anda.

Konsultasi Karier Pelaut Sekarang!

Avatar photo
Nisa
Konsultasi Gratis Balas cepat via WhatsApp