Syarat ekspor ikan asin ke Malaysia dari Indonesia perlu di persiapkan oleh pelaku usaha sebelum mengirim produk ke pembeli di luar negeri. Ikan asin merupakan produk olahan perikanan yang memerlukan perhatian terhadap mutu, keamanan pangan, legalitas usaha, dan dokumen perdagangan. Oleh karena itu, eksportir harus memastikan produk memenuhi ketentuan Indonesia serta persyaratan pemasukan yang berlaku di Malaysia.
Persiapan ekspor tidak cukup hanya dengan memiliki ikan asin dan menemukan importir. Eksportir juga perlu memeriksa klasifikasi produk, kelayakan tempat pengolahan, kebutuhan sertifikat kesehatan, serta dokumen kepabeanan. Selain itu, importir di Malaysia perlu memastikan apakah produk tersebut memerlukan izin atau persetujuan tertentu sebelum pengiriman di lakukan.
Setiap jenis ikan asin dapat memiliki karakteristik dan persyaratan berbeda. Jenis ikan, metode penggaraman, tingkat pengeringan, kemasan, serta tujuan distribusi dapat memengaruhi pemeriksaan yang di perlukan. Dengan demikian, pemeriksaan persyaratan sejak awal membantu pelaku usaha mengurangi risiko penundaan dan biaya tambahan.
BACA JUGA: Ekspor Ikan Asin ke Malaysia Persyaratan dan prosedurnya ?
Apa Itu Ekspor Ikan Asin ke Malaysia?
Ekspor ikan asin ke Malaysia merupakan kegiatan perdagangan produk ikan yang di awetkan menggunakan garam atau melalui proses pengolahan dan pengeringan dari Indonesia kepada pembeli di Malaysia. Produk tersebut dapat di jual kepada distributor pangan, pedagang grosir, pemasok restoran, atau perusahaan pengolahan makanan sesuai kebutuhan pasar.
Dalam kegiatan ini, eksportir bertanggung jawab menyiapkan produk dan memenuhi kewajiban ekspor di Indonesia. Sementara itu, importir perlu memastikan bahwa produk dapat masuk ke Malaysia sesuai peraturan yang berlaku. Kedua pihak perlu berkoordinasi agar persyaratan dokumen, mutu produk, dan pengiriman dapat di penuhi.
Ikan asin termasuk produk pangan hasil perikanan. Karena itu, eksportir harus memperhatikan kebersihan pengolahan, keamanan produk, ketertelusuran bahan baku, dan kondisi kemasan. Selain itu, dokumen perdagangan perlu menunjukkan informasi produk secara akurat agar sesuai dengan barang yang di kirim.
Perlu di pahami bahwa ikan asin yang telah di olah tidak selalu mengikuti prosedur yang sama dengan ikan hidup atau ikan segar. Oleh sebab itu, persyaratan perlu di periksa berdasarkan jenis produk dan klasifikasi kode HS yang tepat.
BACA JUGA: Cara Mencari Importir Ikan Asin di Malaysia
Persyaratan Legalitas Usaha untuk Eksportir Ikan Asin
Sebelum mengirim produk ke Malaysia, pelaku usaha perlu memastikan legalitas usahanya sesuai dengan kegiatan yang di jalankan. Persyaratan ini membantu menunjukkan identitas usaha dan mendukung proses administrasi ekspor.
1. Nomor Induk Berusaha
Nomor Induk Berusaha atau NIB menjadi salah satu dokumen dasar legalitas pelaku usaha. NIB di urus melalui sistem perizinan berusaha yang berlaku dan perlu sesuai dengan kegiatan usaha yang di lakukan.
Jika perusahaan menjalankan kegiatan pengolahan sekaligus perdagangan, pastikan data dan klasifikasi kegiatan usaha mencerminkan aktivitas tersebut. Dengan begitu, pelaku usaha dapat memeriksa kebutuhan perizinan tambahan berdasarkan tingkat risiko dan bidang usahanya.
2. Identitas Pelaku Usaha Perikanan
Pelaku usaha perlu memeriksa kebutuhan registrasi sektoral yang berkaitan dengan kegiatan perikanan. Salah satu identitas yang di gunakan dalam sektor kelautan dan perikanan adalah Kartu Pelaku Usaha Kelautan dan Perikanan atau KUSUKA sesuai ketentuan yang berlaku.
Kebutuhan dan penerapannya dapat bergantung pada jenis kegiatan serta status pelaku usaha. Karena itu, konfirmasikan persyaratan kepada instansi perikanan terkait agar dokumen yang di siapkan sesuai dengan aktivitas ekspor.
3. Legalitas Tempat Pengolahan
Jika eksportir mengolah ikan asin sendiri, tempat pengolahan perlu memenuhi ketentuan yang berlaku untuk kegiatan tersebut. Aspek yang perlu di perhatikan mencakup kebersihan area produksi, fasilitas penyimpanan, sanitasi, penanganan bahan baku, dan pengendalian mutu.
Selain itu, eksportir perlu memeriksa apakah fasilitasnya wajib memiliki Sertifikat Kelayakan Pengolahan atau SKP dan sertifikasi penerapan Hazard Analysis and Critical Control Point atau HACCP. Kebutuhan sertifikasi harus di konfirmasi berdasarkan jenis usaha dan persyaratan pasar tujuan.
Jika produk di beli dari pemasok lain, eksportir sebaiknya memastikan asal produk dan kelengkapan dokumen pemasok. Langkah ini membantu menjaga ketertelusuran serta memudahkan pemeriksaan ketika dokumen pendukung di perlukan.
Persyaratan Mutu dan Keamanan Ikan Asin
Mutu produk menjadi bagian penting dalam syarat ekspor ikan asin ke Malaysia dari Indonesia. Produk yang memenuhi ketentuan mutu akan lebih mudah di evaluasi oleh importir dan otoritas terkait.
1. Bahan Baku Harus Jelas Asalnya
Ikan yang di gunakan sebagai bahan baku sebaiknya berasal dari pemasok yang dapat di identifikasi. Catatan pembelian, jenis ikan, tanggal penerimaan, dan jumlah bahan baku perlu di simpan untuk mendukung ketertelusuran.
Selain itu, bahan baku harus berada dalam kondisi yang layak untuk di olah. Hindari penggunaan ikan yang menunjukkan tanda pembusukan atau kerusakan yang dapat memengaruhi keamanan pangan.
2. Proses Pengolahan Harus Higienis
Proses penggaraman dan pengeringan perlu di lakukan secara higienis. Peralatan, permukaan kerja, tempat penyimpanan, serta pekerja harus mengikuti prosedur sanitasi yang sesuai.
Selanjutnya, pengolah perlu mencegah kontaminasi selama proses produksi. Penggunaan air, garam, dan bahan pendukung juga harus sesuai dengan ketentuan keamanan pangan yang berlaku.
BACA JUGA: Sertifikat yang Dibutuhkan untuk Ekspor Ikan Asin ke Malaysia
3. Kondisi Produk Harus Sesuai Spesifikasi
Ikan asin perlu memiliki karakteristik yang sesuai dengan kesepakatan antara eksportir dan importir. Spesifikasi dapat mencakup jenis ikan, ukuran, kadar air, tingkat penggaraman, warna, aroma, dan bentuk produk.
Jika importir menetapkan standar tertentu, eksportir perlu mencatat spesifikasi tersebut secara tertulis. Dengan demikian, kedua pihak memiliki acuan yang sama ketika memeriksa barang sebelum pengiriman.
4. Sertifikat Kelayakan Pengolahan dan HACCP
Sertifikat Kelayakan Pengolahan atau SKP berkaitan dengan penerapan cara pengolahan yang baik dan prosedur sanitasi pada unit pengolahan ikan. Sementara itu, sertifikasi HACCP berhubungan dengan sistem pengendalian bahaya keamanan pangan.
Kedua persyaratan ini perlu di periksa berdasarkan ketentuan usaha dan pasar tujuan. Jangan menganggap semua jenis ikan asin memiliki kewajiban sertifikasi yang sama tanpa pemeriksaan lebih lanjut.
Pelaku usaha dapat menanyakan persyaratan kepada Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan atau instansi KKP yang berwenang. Dengan demikian, eksportir dapat mengetahui dokumen mutu yang perlu di siapkan sebelum memulai produksi untuk ekspor.
BACA JUGA: Biaya Ekspor Ikan Asin ke Malaysia
Dokumen yang Di perlukan untuk Ekspor Ikan Asin
Dokumen ekspor berfungsi untuk menjelaskan identitas barang, nilai transaksi, jumlah kiriman, serta pemenuhan persyaratan administrasi. Namun, daftar dokumen yang di perlukan dapat berbeda menurut jenis produk dan ketentuan negara tujuan.
1. Invoice atau Faktur Komersial
Invoice mencantumkan informasi transaksi antara eksportir dan importir. Informasi umumnya meliputi nama dan alamat para pihak, uraian ikan asin, jumlah, harga satuan, nilai total, serta mata uang yang di gunakan.
Pastikan uraian produk sesuai dengan barang yang di kirim. Jika terdapat beberapa jenis ikan asin, jelaskan masing-masing jenis secara terperinci agar tidak menimbulkan perbedaan informasi ketika pemeriksaan.
2. Packing List
Packing list memuat rincian barang yang di kemas. Dokumen ini dapat mencantumkan jumlah karton, jenis kemasan, berat bersih, berat kotor, serta rincian isi setiap kemasan.
Sebelum dokumen di terbitkan, lakukan penimbangan dan penghitungan barang secara akurat. Selanjutnya, cocokkan informasi packing list dengan invoice dan data pengiriman.
3. Pemberitahuan Ekspor Barang
Pemberitahuan Ekspor Barang atau PEB merupakan dokumen kepabeanan yang perlu di periksa sesuai ketentuan ekspor yang berlaku. Proses pengajuan di lakukan melalui mekanisme yang di tetapkan oleh Direktorat Jenderal Bea dan Cukai.
Eksportir dapat menggunakan bantuan pengurusan kepabeanan jika memerlukan pendampingan administratif. Meskipun demikian, informasi mengenai jenis barang, nilai transaksi, jumlah, dan data eksportir harus tetap benar.
BACA JUGA: Dokumen Ekspor Ikan Asin ke Malaysia yang Wajib Disiapkan
4. Sertifikat Kesehatan Produk Perikanan
Produk perikanan dapat memerlukan Health Certificate atau sertifikat kesehatan sesuai ketentuan ekspor dan persyaratan negara tujuan. Dokumen tersebut berkaitan dengan pemenuhan persyaratan kesehatan atau keamanan produk yang di atur oleh otoritas berwenang.
Eksportir perlu memastikan jenis sertifikat yang tepat untuk ikan asin yang akan di kirim. Karena itu, konfirmasikan prosedur dan dokumen pendukung kepada Badan Karantina Indonesia serta instansi pengendalian mutu hasil kelautan dan perikanan sesuai kewenangannya.
5. Dokumen Mutu dan Hasil Pemeriksaan
Bergantung pada persyaratan produk dan importir, eksportir mungkin perlu menyiapkan sertifikat mutu, hasil pengujian laboratorium, atau dokumen pendukung lain. Kebutuhan tersebut dapat berkaitan dengan keamanan pangan, karakteristik produk, dan persyaratan pemasukan di Malaysia.
Karena itu, mintalah daftar dokumen dari importir sebelum pengiriman. Setelah itu, cocokkan daftar tersebut dengan persyaratan resmi agar tidak ada dokumen penting yang terlewat.
6. Certificate of Origin Jika Di perlukan
Certificate of Origin atau Surat Keterangan Asal dapat di gunakan untuk membuktikan asal barang. Dokumen ini dapat di perlukan apabila importir memintanya atau jika eksportir ingin menggunakan fasilitas tarif yang memenuhi ketentuan perjanjian perdagangan.
Namun, penggunaan fasilitas tarif bergantung pada kode HS, aturan asal barang, dan persyaratan skema perdagangan yang berlaku. Sehingga, pastikan seluruh persyaratan tersebut di periksa sebelum mengajukan dokumen.
7. Dokumen Pengangkutan
Pengiriman melalui laut umumnya menggunakan Bill of Lading, sedangkan pengiriman udara menggunakan Air Waybill. Dokumen ini memuat informasi mengenai pengirim, penerima, dan rincian pengangkutan.
Pastikan nama penerima, alamat tujuan, jumlah kemasan, serta informasi barang sesuai dengan dokumen lainnya. Dengan demikian, proses penyerahan barang dapat berjalan lebih teratur.
BACA JUGA: HS Code Ikan Asin untuk Ekspor ke Malaysia
Persyaratan Impor dari Pihak Malaysia
Ekspor ikan asin tidak hanya bergantung pada dokumen dari Indonesia. Importir di Malaysia juga perlu memastikan produk memenuhi ketentuan pemasukan yang berlaku.
1. Izin atau Persetujuan Impor
Importir perlu memeriksa apakah ikan asin yang di datangkan memerlukan izin, permit, atau persetujuan dari otoritas Malaysia. Ketentuan dapat bergantung pada jenis ikan, bentuk pengolahan, kode HS, serta lokasi pemasukan barang.
Untuk produk perikanan, pemeriksaan dapat melibatkan Jabatan Perkhidmatan Kuarantin dan Pemeriksaan Malaysia atau MAQIS dan instansi lain sesuai kewenangannya. Oleh karena itu, eksportir perlu meminta konfirmasi dari importir sebelum menentukan jadwal pengiriman.
2. Persyaratan Kesehatan dan Pemeriksaan Produk
Malaysia dapat menetapkan ketentuan pemeriksaan atau dokumen kesehatan tertentu untuk kategori produk perikanan. Namun, ketentuan untuk ikan asin yang telah di olah tidak selalu sama dengan ketentuan untuk ikan hidup atau ikan segar.
Karena itu, importir perlu memastikan apakah sertifikat kesehatan, dokumen karantina, atau persyaratan tambahan berlaku untuk produk yang akan di datangkan. Konfirmasi harus di lakukan berdasarkan karakteristik produk yang sebenarnya.
3. Ketentuan Label dan Kemasan
Jika ikan asin akan di jual dalam kemasan ritel, importir perlu memeriksa aturan pelabelan pangan yang berlaku di Malaysia. Informasi yang mungkin di perlukan mencakup nama produk, jenis ikan, berat bersih, negara asal, identitas produsen, serta informasi tanggal dan penyimpanan jika di wajibkan.
Selain itu, bahan kemasan harus sesuai untuk produk pangan. Label juga harus menggambarkan isi kemasan secara benar dan tidak memuat klaim yang tidak dapat di buktikan.
4. Perbedaan Wilayah Tujuan
Persyaratan pemasukan dapat berbeda berdasarkan lokasi tujuan di Malaysia. Oleh sebab itu, eksportir perlu mengetahui apakah barang akan di kirim ke Malaysia Barat, Sabah, Sarawak, atau wilayah lain.
Jangan menganggap persyaratan untuk satu wilayah otomatis berlaku di seluruh Malaysia. Minta importir memastikan jalur masuk dan ketentuan yang relevan sebelum barang di berangkatkan.
BACA JUGA: Kemasan dan Label Ikan Asin untuk Ekspor ke Malaysia
Cara Memastikan Persyaratan Sebelum Pengiriman
Agar persiapan ekspor berjalan terarah, pelaku usaha dapat mengikuti beberapa langkah pemeriksaan berikut.
1. Identifikasi Jenis Ikan Asin
Catat nama ikan, bentuk produk, metode pengolahan, jenis kemasan, dan kondisi penyimpanan. Informasi ini di perlukan untuk membantu menentukan klasifikasi barang dan persyaratan yang relevan.
2. Periksa Kode HS
Mintalah konfirmasi kode HS berdasarkan karakteristik produk. Klasifikasi ini dapat memengaruhi tarif, dokumen, dan ketentuan impor yang harus di penuhi.
3. Minta Daftar Persyaratan dari Importir
Sebelum transaksi di finalisasi, minta importir memeriksa izin pemasukan dan persyaratan produk di Malaysia. Setelah itu, sepakati pihak yang bertanggung jawab menyiapkan setiap dokumen.
4. Konfirmasi kepada Instansi Indonesia
Periksa kebutuhan dokumen ekspor, sertifikat kesehatan, serta persyaratan mutu kepada instansi resmi yang berwenang. Langkah ini membantu memastikan dokumen yang di siapkan sesuai dengan kategori produk dan tujuan pengiriman.
5. Cocokkan Semua Dokumen
Sebelum barang di berangkatkan, cocokkan invoice, packing list, dokumen kepabeanan, sertifikat, dan dokumen pengangkutan. Pastikan nama produk, berat, jumlah, identitas pihak, serta informasi lainnya konsisten.
BACA JUGA: Cara Mengirim Ikan Asin dari Indonesia ke Malaysia
Kesalahan yang Perlu Di hindari Saat Menyiapkan Syarat Ekspor
Kesalahan pertama adalah mengirim barang sebelum persyaratan impor di konfirmasi. Kondisi tersebut dapat menyebabkan penundaan jika importir belum memiliki izin atau dokumen yang di perlukan. Karena itu, pemeriksaan awal harus di lakukan sebelum jadwal pengiriman di tetapkan.
Kesalahan kedua adalah menggunakan dokumen dengan informasi berbeda. Misalnya, berat pada invoice tidak sesuai dengan packing list atau nama produk terlalu umum sehingga sulit di identifikasi. Untuk menghindarinya, gunakan uraian produk yang jelas dan lakukan pemeriksaan silang.
Kesalahan berikutnya adalah mengabaikan mutu dan kondisi kemasan. Ikan asin yang tidak di simpan dengan baik dapat mengalami penurunan kualitas selama perjalanan. Oleh sebab itu, pengolahan dan pengemasan perlu di sesuaikan dengan karakteristik produk serta durasi pengiriman.
Selain itu, eksportir sebaiknya tidak menganggap bahwa semua ikan asin memerlukan sertifikat atau izin yang sama. Persyaratan dapat berubah sesuai produk dan aturan negara tujuan. Dengan demikian, setiap pengiriman perlu di periksa berdasarkan informasi terbaru dari instansi yang berwenang.
BACA JUGA: Jasa Pengurusan Ekspor Ikan Asin ke Malaysia
Jasa Pengurusan Dokumen Ekspor Ikan Asin ke Malaysia
Pelaku usaha yang membutuhkan bantuan dalam menyiapkan dokumen ekspor dapat mempertimbangkan pendampingan administrasi sesuai kebutuhan. PT Jangkar Global Groups melalui Jangkar Groups menyediakan layanan pendampingan dokumen untuk membantu pelaku usaha memahami persyaratan administrasi dan menata dokumen yang di perlukan.
Sebelum proses di mulai, siapkan informasi mengenai jenis ikan asin, bentuk pengolahan, jumlah barang, legalitas usaha, dan identitas importir. Informasi tersebut membantu menentukan kebutuhan dokumen yang perlu di periksa lebih lanjut.
Perlu di pahami bahwa penerbitan sertifikat, pemeriksaan karantina, persetujuan kepabeanan, dan izin impor tetap menjadi kewenangan instansi resmi. Pendampingan administrasi tidak menjamin persetujuan otomatis dan tidak menggantikan kewajiban eksportir maupun importir untuk mematuhi peraturan.
Dengan memeriksa persyaratan sejak awal, pelaku usaha dapat menyiapkan ekspor ikan asin ke Malaysia secara lebih terencana. Untuk kebutuhan konsultasi administrasi dan jasa pengurusan dokumen ekspor, hubungi PT Jangkar Global Groups melalui Jangkar Groups untuk mengetahui bentuk pendampingan yang sesuai dengan kebutuhan usaha.
Konsultasi Pengurusan Dokumen Ekspor Sekarang
