Indonesia memiliki banyak produk makanan yang terkenal di dunia, salah satunya adalah kerupuk udang. Kerupuk udang merupakan camilan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia dan luar negeri. Salah satu produsen kerupuk udang terbesar di Indonesia adalah PT. Aneka Kerupuk Indonesia (AKINDO) yang berada di Sidoarjo. Perusahaan ini telah memproduksi kerupuk udang berkualitas tinggi selama lebih dari 25 tahun dan mampu mengekspor produknya ke berbagai negara di dunia.
Sejarah PT. Aneka Kerupuk Indonesia (AKINDO)
PT. Aneka Kerupuk Indonesia (AKINDO) didirikan pada tahun 1996 di Sidoarjo, Jawa Timur. Perusahaan ini awalnya hanya memproduksi kerupuk udang untuk kebutuhan lokal. Namun, seiring dengan meningkatnya permintaan pasar dan potensi ekspor yang besar, AKINDO mulai mengembangkan pasar ekspor pada tahun 2004.
Dalam kurun waktu 25 tahun, AKINDO telah mengembangkan produknya dengan standar mutu yang tinggi. Dengan pengalaman dan keahlian yang dimiliki, perusahaan ini berhasil memperoleh sertifikasi halal dan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) yang menjadi bukti bahwa produk yang dihasilkan telah memenuhi standar internasional.
Proses Produksi Kerupuk Udang AKINDO
Proses produksi kerupuk udang AKINDO dimulai dari pemilihan bahan baku yang berkualitas tinggi. Udang yang digunakan untuk membuat kerupuk dipilih dengan ketat dan diolah secara higienis.
Setelah itu, udang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti tepung tapioka, garam, dan bumbu-bumbu. Adonan kemudian diaduk hingga merata dan diukur dengan timbangan digital untuk memastikan setiap kerupuk memiliki berat yang sama.
Setelah itu, adonan dipotong-potong dan diberi bentuk seperti kerupuk. Kemudian, kerupuk dijemur di bawah sinar matahari selama 2-3 hari hingga kering dan siap untuk digoreng.
AKINDO menggunakan mesin-mesin teknologi tinggi untuk memproduksi kerupuk udang. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan berkualitas tinggi dan higienis.
Ekspor Kerupuk Udang AKINDO
AKINDO telah mengekspor kerupuk udang ke berbagai negara di dunia seperti Amerika Serikat, Kanada, Australia, Jepang, dan negara-negara di Asia Tenggara. Produk kerupuk udang AKINDO telah diakui oleh pasar internasional karena kualitas produknya yang tinggi dan terjamin.
Dalam proses ekspor, AKINDO mematuhi semua regulasi yang berlaku di negara tujuan ekspor. Selain itu, perusahaan juga memastikan bahwa produk yang dikirimkan ke luar negeri adalah produk yang berkualitas dan higienis.
Keunggulan Produk Kerupuk Udang AKINDO
Produk kerupuk udang AKINDO memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan produk kerupuk udang lainnya. Berikut adalah beberapa keunggulan produk kerupuk udang AKINDO:
- Kualitas bahan baku yang terjamin
- Proses produksi yang higienis
- Standar mutu yang tinggi
- Menggunakan teknologi tinggi dalam proses produksi
- Sudah memperoleh sertifikasi halal dan HACCP
Keunggulan-keunggulan tersebut menjadikan produk kerupuk udang AKINDO menjadi pilihan yang tepat bagi konsumen yang memperhatikan kualitas dan keamanan pangan.
Visi dan Misi PT. Aneka Kerupuk Indonesia (AKINDO)
Visi PT. Aneka Kerupuk Indonesia (AKINDO) adalah menjadi perusahaan yang terdepan dalam produksi dan penjualan kerupuk udang dengan kualitas terbaik di Indonesia dan dunia.
Misi PT. Aneka Kerupuk Indonesia (AKINDO) adalah:
- Memproduksi kerupuk udang berkualitas tinggi yang aman dan sehat
- Menjaga kepuasan pelanggan dengan memberikan produk yang terbaik
- Menjalin hubungan yang baik dengan para mitra usaha
- Menjadi perusahaan yang bertanggung jawab dan menjaga lingkungan
Kesimpulan
PT. Aneka Kerupuk Indonesia (AKINDO) merupakan salah satu produsen kerupuk udang terbesar di Indonesia yang telah memproduksi produk berkualitas tinggi selama lebih dari 25 tahun. Dengan pengalaman dan keahlian yang dimiliki, perusahaan ini berhasil mengekspor produknya ke berbagai negara di dunia. Proses produksi yang higienis dan penggunaan teknologi tinggi menjadikan produk kerupuk udang AKINDO memiliki standar mutu yang tinggi dan terjamin keamanannya. Dengan visi dan misi yang jelas, PT. Aneka Kerupuk Indonesia (AKINDO) bertekad untuk terus meningkatkan kualitas produknya dan menjadi perusahaan yang terdepan dalam produksi dan penjualan kerupuk udang di Indonesia dan dunia.
