Porang atau Amorphophallus Muelleri adalah tanaman yang tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Tanaman ini memiliki banyak manfaat seperti sebagai bahan pangan, bahan kosmetik, bahan obat-obatan, dan bahan industri. Salah satu produk industri yang dihasilkan dari porang adalah tepung porang yang digunakan sebagai bahan baku makanan dan minuman.
Dalam artikel ini, kita akan membahas harga ekspor porang pada tahun 2021 dan informasi terkait industri porang di Indonesia.
Harga Ekspor Porang 2021
Harga ekspor porang pada tahun 2021 mengalami penurunan dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS), harga ekspor porang pada bulan Januari 2021 sebesar US$1,67 per kilogram atau turun 15,7 persen dibandingkan bulan Januari 2020 yang sebesar US$1,98 per kilogram.
Penurunan harga ekspor porang ini disebabkan oleh berbagai faktor seperti penurunan permintaan dari negara tujuan ekspor dan meningkatnya persaingan dengan negara-negara produsen lainnya. Namun demikian, para pelaku industri porang di Indonesia tetap berusaha untuk mempertahankan kualitas produk dan meningkatkan efisiensi produksi agar dapat bersaing di pasar internasional.
Industri Porang di Indonesia
Industri porang di Indonesia telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir. Hal ini disebabkan oleh tingginya permintaan pasar internasional terhadap produk tepung porang yang dihasilkan dari porang.
Menurut data dari Kementerian Perdagangan, nilai ekspor produk porang pada tahun 2020 mencapai US$60 juta atau meningkat sebesar 40,7 persen dibandingkan tahun sebelumnya yang sebesar US$42,6 juta. Negara tujuan ekspor utama produk porang Indonesia adalah Jepang, Tiongkok, Malaysia, dan Korea Selatan.
Untuk memenuhi permintaan pasar internasional, para pelaku industri porang di Indonesia terus meningkatkan produksi dan kualitas produk. Salah satu inovasi yang dilakukan adalah dengan memanfaatkan teknologi tepat guna dalam proses produksi tepung porang, sehingga menghasilkan produk yang lebih berkualitas dan efisien.
Kesimpulan
Harga ekspor porang pada tahun 2021 mengalami penurunan dibandingkan dengan tahun sebelumnya, namun demikian industri porang di Indonesia tetap tumbuh pesat. Hal ini disebabkan oleh tingginya permintaan pasar internasional terhadap produk tepung porang yang dihasilkan dari porang. Para pelaku industri porang di Indonesia terus meningkatkan produksi dan kualitas produk untuk memenuhi permintaan pasar internasional yang semakin meningkat.
