Jika kamu pernah bekerja di luar negeri, mungkin kamu pernah mendengar tentang Bakmi Akam TKI. Makanan ini menjadi populer di kalangan tenaga kerja Indonesia yang bekerja di luar negeri, terutama di Timur Tengah. Bakmi Akam TKI memiliki cita rasa yang unik dan menjadi pilihan favorit bagi orang Indonesia yang merindukan masakan khas Indonesia.
Apa itu Bakmi Akam TKI?
Bakmi Akam TKI adalah sejenis mi goreng yang berasal dari Indonesia. Mi ini dibuat dengan menggunakan mie kuning dan berbagai bahan lain seperti sayuran, daging ayam atau sapi, telur, dan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Mi ini kemudian diaduk dan disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Menariknya, Bakmi Akam TKI tidak hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga di luar negeri. Banyak tenaga kerja Indonesia yang bekerja di luar negeri membawa mi ini sebagai oleh-oleh untuk keluarga mereka di Indonesia. Selain itu, makanan ini juga menjadi populer di kalangan masyarakat setempat di negara tempat mereka bekerja.
Asal Usul Bakmi Akam TKI
Bakmi Akam TKI berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Nama “Akam” sendiri merupakan kependekan dari kata “Akhir-Akhir Makan”. Artinya, Bakmi Akam TKI biasanya disajikan pada saat makan terakhir sebelum pulang ke Indonesia. Makanan ini menjadi populer di kalangan tenaga kerja Indonesia yang bekerja di luar negeri sejak awal tahun 2000.
Saat itu, banyak tenaga kerja Indonesia yang bekerja di Timur Tengah merindukan masakan khas Indonesia. Mereka tidak bisa menemukan makanan Indonesia di negara tempat mereka bekerja. Oleh karena itu, mereka mulai membuat makanan mereka sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di negara tersebut. Salah satu makanan yang berhasil mereka ciptakan adalah Bakmi Akam TKI.
Cara Membuat Bakmi Akam TKI
Untuk membuat Bakmi Akam TKI, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti mie kuning, daging ayam atau sapi, sayuran seperti kubis, wortel, dan taoge, telur, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Bahan-bahan ini kemudian diolah dengan cara yang sederhana dan praktis.
Pertama-tama, mie kuning direbus sampai matang. Selanjutnya, daging ayam atau sapi dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Bahan-bahan ini kemudian digoreng sampai matang dan diberi sedikit air agar tidak terlalu kering. Sayuran seperti kubis, wortel, dan taoge juga dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu-bumbu. Sayuran ini kemudian ditumis sampai matang.
Terakhir, mie kuning, daging, dan sayuran dicampur dan diaduk sampai merata. Telur yang telah dikocok juga ditambahkan dan diaduk kembali sampai merata. Bakmi Akam TKI siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Kelebihan Bakmi Akam TKI
Salah satu kelebihan Bakmi Akam TKI adalah rasanya yang lezat dan menggugah selera. Mi ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, yang sulit ditemukan di makanan lain. Selain itu, Bakmi Akam TKI juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional.
Di samping itu, Bakmi Akam TKI juga relatif murah dibandingkan dengan makanan lain. Hal ini membuat mi ini menjadi pilihan favorit bagi orang Indonesia yang ingin makan masakan khas Indonesia di luar negeri tanpa harus mengeluarkan banyak uang.
Menikmati Bakmi Akam TKI di Indonesia
Jika kamu ingin mencoba Bakmi Akam TKI, kamu bisa mencari restoran atau warung mi di Indonesia yang menyediakan makanan ini. Bakmi Akam TKI biasanya disajikan dalam porsi yang besar dan cocok untuk dimakan bersama keluarga atau teman-teman.
Di samping itu, kamu juga bisa mencoba membuat Bakmi Akam TKI sendiri di rumah dengan membeli bahan-bahan di pasar tradisional. Membuat mi ini di rumah juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bersama keluarga atau teman-teman.
Conclusion
Bakmi Akam TKI adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia, terutama di kalangan tenaga kerja Indonesia yang bekerja di luar negeri. Mi ini memiliki cita rasa yang unik dan menjadi pilihan favorit bagi orang Indonesia yang merindukan masakan khas Indonesia. Bakmi Akam TKI mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional. Jadi, jika kamu ingin mencoba makanan khas Indonesia yang terkenal di luar negeri, Bakmi Akam TKI adalah pilihannya.
