Ikan Asin Impor: Sejarah, Jenis, dan Kelebihannya

Ikan asin impor adalah salah satu produk olahan ikan yang banyak di cari oleh masyarakat Indonesia. Ikan asin memiliki keunikan tersendiri karena berasal dari luar negeri dan memiliki cita rasa yang berbeda dengan ikan asin lokal. Namun, apa sebenarnya ikan asin impor dan bagaimana sejarahnya masuk ke Indonesia?

Sejarah Ikan Asin Impor

Ikan asin pertama kali masuk ke Indonesia pada era kolonial Belanda. Saat itu, ikan asin dari Belanda untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Hindia Belanda. Setelah Indonesia merdeka, ikan asin  masih tetap di impor dari negara-negara Eropa seperti Belanda, Norwegia dan Jerman. Apa Itu Surat Keterangan Impor?

Seiring berjalannya waktu, ikan asin semakin populer di Indonesia dan permintaan semakin meningkat. Saat ini, ikan asin banyak di impor dari negara-negara seperti Thailand, Vietnam, dan China.

Jenis-jenis Ikan Asin Impor

Ada banyak jenis ikan asin yang beredar di Indonesia. Berikut beberapa jenis ikan asin yang sering di temukan:

1. Ikan Asin Teri

Ikan asin teri adalah salah satu jenis ikan asin yang paling populer di Indonesia. Maka, Ikan ini memiliki ukuran kecil dan biasanya di olah menjadi lauk atau taburan nasi.

2. Ikan Asin Bulu Ayam

Ikan asin bulu ayam memiliki tekstur daging yang empuk dan rasanya yang gurih. Biasanya di olah menjadi bahan masakan atau di makan langsung sebagai camilan.

3. Ikan Asin Kembung

Ikan asin kembung memiliki ukuran yang lebih besar di bandingkan ikan asin teri dan bulu ayam. Sehingga, Ikan ini biasanya di olah menjadi lauk atau di makan langsung sebagai camilan.

Kelebihan Ikan Asin Impor

Ada beberapa kelebihan ikan asin di bandingkan ikan asin lokal.

1. Ketersediaan sepanjang tahun

Ikan asin dapat di temukan sepanjang tahun karena di impor dari negara-negara yang memiliki produksi ikan yang cukup tinggi.

2. Varian rasa yang beragam

Ikan asin memiliki varian rasa yang beragam karena berasal dari negara-negara yang memiliki budaya dan kebiasaan konsumsi ikan yang berbeda-beda.

3. Daging ikan yang lebih tebal

Ikan asin memiliki daging yang lebih tebal di bandingkan ikan asin lokal. Hal ini membuat ikan asin lebih enak dan nikmat ketika di konsumsi.

Cara Memilih dan Menyimpan Ikan Asin Impor

Agar mendapatkan ikan asin yang berkualitas, ada beberapa tips memilih dan menyimpan ikan asin.

1. Memilih ikan asin impor yang masih segar

Pilih ikan asin yang masih segar dan tidak berbau amis. Ikan asin yang sudah tidak segar akan memiliki bau yang menyengat dan tidak enak ketika di makan.

2. Menyimpan ikan asin impor di tempat yang benar

Simpan ikan asin di tempat yang kering dan terhindar dari sinar matahari langsung. Hindari juga menyimpan ikan asin di tempat yang lembab karena dapat mempercepat kerusakan ikan asin.

Cara Mengolah Ikan Asin Impor

Ikan asin dapat di olah menjadi berbagai macam masakan dan camilan. Berikut beberapa cara mengolah ikan asin:

1. Ikan Asin Goreng Tepung

Bahan:

• 250 gram ikan asin
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan asin dan tiriskan.
2. Campurkan tepung terigu, telur, dan garam hingga rata.
3. Gulingkan ikan asin ke dalam adonan tepung terigu hingga terbalut rata.
4. Goreng ikan asin hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Ikan asin goreng tepung siap di sajikan.

2. Ikan Asin Kuah Santan

Bahan:

• 250 gram ikan asin
• 300 ml santan
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 batang serai, memarkan
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan serai hingga harum.
2. Selanjutnya, Masukkan ikan asin dan aduk rata.
3. Kemudian, Tuang santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
4. Kemudian, Ikan asin kuah santan siap di sajikan.

Kesimpulan

Ikan asin impor merupakan salah satu produk olahan ikan yang banyak di cari oleh masyarakat Indonesia. Ikan asin memiliki keunikan tersendiri karena berasal dari luar negeri dan memiliki cita rasa yang berbeda dengan ikan asin lokal. Kemudian, Ada banyak jenis ikan asin yang beredar di Indonesia, seperti ikan asin teri, bulu ayam, dan kembung. Ikan asin memiliki kelebihan seperti ketersediaan sepanjang tahun, varian rasa yang beragam, dan daging ikan yang lebih tebal. Maka, Untuk mendapatkan ikan asin yang berkualitas, perlu memilih dan menyimpan ikan asin dengan benar. Ikan asin dapat di olah menjadi berbagai macam masakan dan camilan, seperti ikan asin goreng tepung dan ikan asin kuah santan.

YUK KONSULTASIKAN DULU KEBUTUHAN ANDA,

HUBUNGI KAMI UNTUK INFORMASI & PEMESANAN

Perusahaan di dirikan pada tanggal 22 mei 2008 dengan komitmen yang kuat dari karyawan dan kreativitas untuk menyediakan pelayanan terbaik, tercepat dan terpercaya kepada pelanggan.

KUNJUNGI MEDIA SOSIAL KAMI

Email : [email protected]

Telp kantor : +622122008353 dan +622122986852

Pengaduan Pelanggan : +6287727688883

Google Maps : PT Jangkar Global Groups

Website : Jangkargroups.co.id